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Champagner Christian Naudé - Blanc de Blancs 2018
Dieser Champagner Blanc de Blancs besteht zu 100 % aus Chardonnay aus dem Jahr 2016 und vereint erfolgreich Frische und Köstlichkeit.
Die Weinberge, aus denen er stammt, werden im Marne-Tal, dem Terroir, in dem das Haus Christian Naudé angesiedelt ist, auf nachhaltige Weise bewirtschaftet.
Eine frische und leckere Cuvée, die sich sowohl als Aperitif als auch während des gesamten Essens genießen lässt.
Auge: Gelbgold
Nase: Ein erster Geruch von gelben Früchten, ziemlich frisch, luftig, die sich dann öffnet, um eine dünne Schicht zu zeigen, eine Art Mirabellenkuchen.
Mund: Am Gaumen saftig, wie ein gelber Pfirsich, mit einer schönen Ananasfrische und einem Hauch Menthol
Enthält Sulfite
Kundenkommentar (3): 4.7/5
Normalement amateur de Blanc de Blancs de la côte des blancs, j'ai été agréablement surpris par la fraicheur et la finesse ce BdB qui vient pourtant de la vallée de la marne, une région plus connue pour son pinot meunier !
Champagner Christian Naudé
Heute sind es Magali und Geoffroy, die das von Generation zu Generation weitergegebene Champagnerhaus Christian Naudé verkörpern und am Leben erhalten. Das Weingut erstreckt sich über 6,5 Hektar Hanglagen, auf denen rote Trauben mit weißem Saft angebaut werden und aus denen die Champagner Blanc de noirs hergestellt werden.
Christian Naudé vertraute die Assemblage (Verschnitt) lange Zeit einer Winzergenossenschaft in Epernay an. Es dauerte bis in die 1980er Jahre, bis sich der Champagner Christian Naudé von dieser Genossenschaft trennte und zum Rekorderzeuger wurde. Dies geschah vor allem durch die Ausstattung des Weinguts mit Fässern sowie durch den Kauf einer Weinpresse.
