Champagner André Chemin Jahrgang 2015 1er Cru

Decanter World Wine Awards 2020 : 90 Punkte

Champagner André Chemin - Jahrgang 2015 1er Cru

Beschreibung
Informationen
Kommentar

Die Cuvée Jahrgang 2015 des Champagners André Chemin ist ein großzügiger Wein mit großer Frische .

Dieser Jahrgang 2015 wurde auf einer Basis von 1/3 Chardonnay 2/3 Pinot Noir ausschließlich aus den Premier-Cru-Weinbergen der Familie zusammengestellt und 6 Jahre im Keller reift.

Bei der Dosierung weist dieser Champagner Extra Brut eine Konzentration von 4,6 g/l auf, wodurch er die Aromen, die sich durch ein außergewöhnliches Jahr entwickelt haben, voll zum Ausdruck bringen kann.

Zu welchen Anlässen ausschenken?

Dieser Jahrgang 2015 von André Chemin ist ein echter Verkostungs-Champagner und eignet sich bestens für Ihre Aperitifs mit Freunden.

Bei Tisch können Sie diesen Champagner dank der halben malolaktischen Gärung wunderbar zu Geflügel oder ganz einfach zu einer Obsttorte als Dessert servieren.

Auge: Goldene Glitzerfarbe mit einem schönen Aufschäumen von lebhaften und sehr feinen Bläschen

Nase: Eine blumiger Duft im Auftakt, der sehr schnell in eine subtile Mischung aus Zitrusfrüchten und Haselnussaromen eintaucht

Mund: Ein großzügiger und sehr frischer Geschmack, man wird die Eleganz dieser geschmolzenen Zitrusfrüchte schätzen, die mit mehr Gebäcknoten enden, die von einem zitronigen Finale unterstützt werden.

Enthält Sulfite

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Champagne André Chemin

André Chemin ist seit seiner Gründung im Jahr 1948 ein Familienunternehmen und baut seine Champagner im Herzen der Montagne de Reims zusammen.

Heute leiten Sébastian und seine Frau Eva das 6,5 Hektar große Familiengut, das sich über die Premier-Cru-Hänge der Montagne de Reims verteilt. In über 70 Jahren hat sich in diesem familiengeführten Champagnerhaus, das seine Liebe zu den Weinbergen bewahrt hat, nur wenig wirklich verändert.

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