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Champagner André Chemin - Brut Rosé 1er Cru
Die Cuvée Brut Rosé André Chemin ist ein fruchtiger Champagner, der von blumigen Aromen begleitet wird.
Dieser Champagner ist die Quintessenz des reichen Terroirs der Champagne und wird aus der Verbindung von Chardonnay (18%) und Pinot Noir (82%) kreiert.
Diese Mischung enthält einen Anteil an Coteau Champenois (8 %), einem typischen Stillwein der Champagne, der hier aus Pinot Noir hergestellt wird. Dieser Zusatz ist keineswegs anekdotisch, sondern verleiht dem so zusammengestellten Champagner Feinheit und Leichtigkeit.
In Bezug auf die Dosage wurde eine Zuckerkonzentration von 6 g/l gewählt.
Zu welchen Anlässen ausschenken?
Die Cuvée Brut Rosé André Chemin passt ideal zu Ihren sommerlichen Aperitifs. Bei Tisch empfehlen wir Ihnen diesen Champagner besonders zu einer Langustinenpfanne, Lachsgericht oder Lammkoteletts.
Auge: Ein schöner Rosé mit einer großzügigen Brause
Nase: Noten von weißen Blumen und Rosen, die sich im Laufe der Verkostung zu Aromen von roten Früchten entwickeln
Mund: Eine schöne Lebendigkeit zu Beginn des Gaumens für einen vollen und ausgewogenen Wein
Enthält Sulfite
Champagne André Chemin
André Chemin ist seit seiner Gründung im Jahr 1948 ein Familienunternehmen und baut seine Champagner im Herzen der Montagne de Reims zusammen.
Heute leiten Sébastian und seine Frau Eva das 6,5 Hektar große Familiengut, das sich über die Premier-Cru-Hänge der Montagne de Reims verteilt. In über 70 Jahren hat sich in diesem familiengeführten Champagnerhaus, das seine Liebe zu den Weinbergen bewahrt hat, nur wenig wirklich verändert.
