Champagne Terroir - Geschenkset Extra Brut 6 Flaschen

Mit diesem Set aus 6 Champagnerflaschen bieten wir Ihnen die Möglichkeit, zwei der wichtigsten Champagnerstile zu entdecken: Brut Nature und Extra Brut.

Diese beiden Dosage, die im Laufe der Jahre immer beliebter wurden, führen zu Champagnern mit reineren und dezenteren Aromen als die Brut-Champagner.

Die Dosage ist eine für die Champagne typische Technik und besteht darin, dem Schaumwein vor dem Verschließen der Flasche einen süßen Likör hinzuzufügen. Die Zuckerkonzentration dieses Likörs kann vom Winzer verändert werden und ermöglicht es, den Stil des Champagners zu variieren.

Traditionell ist die Brut-Dosage (6 bis 12 g/l) am bekanntesten, aber auch niedrigere Dosage führen zu radikal anderen Stilen.

Die Champagner Extra Brut (zwischen 6 und 0 g/l) Elegant und raffiniert, unterscheiden sie sich durch eine angenehme Säure, die sie unter den Kennern so beliebt macht.

Die Champagner Brut Nature (0 g/l) Diese Champagner „ohne Zusätze“ ermöglichen einer Rebsorte und seinem Terroir sich vollständig zu entfalten. Brut Nature-Champagner sind sehr frisch und lebhaft im Geschmack.

Wir schlagen Ihnen vor, diese beiden Champagnerstile mithilfe dieses Themensets zu vergleichen.

Dazu haben wir Flaschen mit identischen Mischungen nebeneinander gestellt, damit Sie den Einfluss der Dosage auf den Stil nachvollziehen können. Die Zusammensetzung bleibt gleich, nur der Zuckergehalt ändert sich. Hier finden Sie nebeneinander:

2 Flaschen Blanc de Blancs (100% Chardonnay)

2 Flaschen Blanc de Noirs (Pinot Noir und Pinot Meunier)

2 Flaschen Assemblage (Verschnitt)-Champagner

Dieses Set enthält:

1 flasche (75cl) Blanc de Noirs Brut Nature - Gaiffe Brun

1 flasche (75cl) Brut Nature - Godmé Sabine

1 flasche (75cl) Blanc de Blancs Extra Brut - Poirot

1 flasche (75cl) Prestige Extra Brut - Christophe Lefèvre

1 flasche (75cl) Extra Brut - Gaudriller

1 flasche (75cl) Chevalier Brut Nature - Lancelot Royer

Dieses Set ist auf 54 Exemplare limitiert.