Mit diesem Set ermöglichen wir Ihnen, die beiden wichtigsten Weinstile zu entdecken, die in der Champagne produziert werden : Blanc de blancs und Blanc de noirs. Diese in der Champagne berühmten Arten der Assemblage (Verschnitt verschiedener Rebsorten) führen zu Schaumweinen mit sehr unterschiedlichen Aromen.
Blanc de blancs, die nur aus weißen Rebsorten (Traubensorten) wie Chardonnay hergestellt werden, sind blumige, mineralische Champagner mit einer natürlich ausgeprägten Schärfe.
Die Blanc de Noirs, die aus Rebsorten mit schwarzer Schale, aber weißem Saft wie dem Pinot Noir hergestellt werden, sind kräftige Champagner mit Aromen von roten Früchten.
In diesem 6-Flaschen-Set hat unser passioniertes Team drei symbolträchtige Beispiele für jeden dieser beiden Champagnerstile zusammengestellt. Sie können also nicht nur die Unterschiede zwischen diesen beiden Champagnersorten schmecken, sondern sie auch miteinander vergleichen und sehen, wie die Arbeit und das Terroir unserer Winzer den Wein beeinflussen.
Dieses Set enthält :
1 Flasche (75cl) Prestige Blanc de Noirs - Pierson Cuvelier
1 Flasche (75cl) Hommage 2016 Blanc de Noirs – Christian Naudé
1 Flasche (75cl) Réserve Blanc de Noirs - Bérat Schenk
1 Flasche (75cl) Extra Brut Blanc de Blancs - Poirot
1 Flasche (75cl) Blanc de Blancs – Mathieu Nicolas
1 Flasche (75cl) Cuvée des chevaliers Blanc de Blancs – Lancelot Royer
Versandkostenfrei ab 1 Set !
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Enthält Sulfite
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Prestige Grand Cru – champagner Pierson Cuvelier – Montagne de Reims : Er besteht zu 100 % aus Pinot Noir, der aus den Grand-Cru-Dörfern Ambonnay, Bouzy, Louvois und Aÿ stammt. Das einzigartige Know-how des Hauses Pierson Cuvelier verleiht diesem Champagner Cuvée Prestige seine ganze Kraft und weinigen Charakter.
Hommage 2016 – champagner Christian Naudé – Vallée de la Marne : Unser Winzer signiert hier mit diesem Blanc de Noirs 100% Pinot Meunier einen sortenreinen Champagner, der für sein Terroir sinnbildlich ist. 0 Zuckerzusatz für dieses Herz aus Champagner-Cuvée, das auf elegante Weise die schöne Säure und die Frische von Zitrusfrüchten mit Haselnussnoten verbindet. Diese Flasche wird von Hand verschnürt und mit Wachs versiegelt.
Réserve – champagner Bérat Schenk – Vallée de la Marne : Die Cuvée de Réserve Bérat Schenk ist ein Champagner, der sich wunderbar als Aperitif eignet, Sie aber auch während des gesamten Essens begleiten kann. Die gekonnte Mischung aus Pinot Meunier (70 %) und Pinot Noir (30 %), die Cuvée de Réserve Bérat Schenk, wird zwei Jahre lang in traditionellen Eichenfässern verfeinert.
Blanc de blancs – champagner Mathieu Nicolas – Vallée de la Marne : Ein Champagner voller Frische und Finesse, ganz anders als der Blanc de Blancs der Côte des Blancs. Es ist ein frischer Wein mit einem für sein Terroir typischen Charakter. Seine rohe Dosage (8,4 g/l) macht ihn zu einem idealen Champagner, um Aperitif-Dinner mit Leichtigkeit zu begleiten.
Cuvée des chevaliers Grand Cru – champagner Lancelot Royer – Côte des Blancs : Ein 100 % Chardonnay aus den prestigeträchtigen Grand-Cru-Dörfern Cramant, Chouilly, Oger und Avise. Es ist ein Champagner, der sich durch seine Frische, seine Struktur und seine große Eleganz auszeichnet, die ihm einen Ehrenplatz auf der Speisekarte mehrerer Sternerestaurants eingebracht haben.
Extra Brut Blanc de Blancs 1er Cru – champagner Poirot – Côte des Blancs : Diese Cuvée ist ein typischer Champagner der Côte des Blancs: frisch, direkt und mineralisch. Die Extrabrut-Dosierung dieser Cuvée (4 g/l) bringt die charakteristischen Aromen dieses 100% Chardonnay von der Côte des Blancs mit aller Finesse zur Geltung. Es ist ein Champagner, der Sie mit der Finesse seiner Nase und seinem aromatischen Profil, sowohl direkt als auch schön frisch, verführen wird.