Champagner F. Bergeronneau Marion
Die Familie Bergeronneau, die seit 1590 in Ville-Dommange ansässig ist, bewirtschaftet 8 Hektar Premier-Cru-Weinberge in den Montagne de Reims. Der Champagner Bergeronneau Marion wurde 2018 mit dem HVE-Zertifikat (Haute Valeur Environnementale-Hoher Umweltschutz) ausgezeichnet und befindet sich seit 2020 in der Umstellung auf Bio.
Dieses Haus baut die drei großen Rebsorten der Champagne an, nämlich Pinot Noir (25 %), Pinot Meunier (50 %) und Chardonnay (25 %).
Die Familie Bergeronneau bietet Ihnen die Möglichkeit, das gesamte Potenzial ihres Terroirs durch eine breite Palette von Parzellen-, Mono-Cru- oder im Eichenfass hergestellten Champagnern zu entdecken, von denen jeder regelmäßig mit Medaillen ausgezeichnet wird.
Zu den Ursprüngen des Champagners F. Bergeronneau Marion
Die Familie Bergeronneau ist seit dem Ende des 16. Jahrhunderts in Ville-Dommange an den Ausläufern der Montagne de Reims ansässig. Trotz dieser sehr alten Niederlassung in der Champagne begann die Familie erst im 20. Jahrhundert damit, ihre eigenen Weine herzustellen.
Alles beginnt damit, dass François Bergeronneau während eines Aufenthalts bei seiner Großmutter den Beruf des Winzers kennenlernt. Als er sich in diesen Beruf und sein Familiendorf verliebte, beschloss er, sich in der Weinbauschule von Avize ausbilden zu lassen. Nach seinem Abschluss begann er, sich ein Weingut aufzubauen, indem er kleine Parzellen kaufte und pachtete. Im Laufe der Jahre gab er seine Liebe zum Weinbau an seine Kinder weiter, insbesondere an seinen Sohn Florent.
Die Winzer hinter dem Champagner Bergeronneau Marion
Florent Bergeronneau wurde 1963 geboren und half schon früh seinen Eltern in den Weinbergen. Vom Rat und Ehrgeiz seines Vaters ermutigt, bekam er sein erstes kleines Stück Land geschenkt, als er 18 Jahre alt war. Von diesem Stück Land aus begann er sein Abenteuer als Winzer, zunächst in einer Genossenschaft, aber ohne jemals sein Ziel aus den Augen zu verlieren, seinen eigenen Champagner zu keltern. Als echter, leidenschaftlicher Arbeiter im Weinberg schien es ganz natürlich, dass das Schicksal ihn dazu brachte, die Tochter eines Winzers kennenzulernen. Véronique Marion stammt aus Trigny und arbeitet seit ihrem Abschluss an der Weinbauschule in Avize auch in den Weinbergen. Vereint durch den gleichen Wunsch, einen eleganten und originellen Champagner herzustellen, beschlossen sie, ihre Betriebe zusammenzulegen und so die Fläche ihrer Weinberge zu verdoppeln.
So entstand der Champagner Bergeronneau Marion, der ihre Leidenschaft und ihr jeweiliges Erbe widerspiegelt.
Auf ihrem Weg wurde der Champagner Bergeronneau Marion immer kraftvoller und sie verwirklichten ihre Ziele. Die ersten Weinbereitungen werden durchgeführt und der Kauf einer Weinpresse begleitet die Entstehung verschiedener Cuvées. Durch ihren Ehrgeiz und ihre liebevolle Pflege lassen sie den Clos des Bergeronneau entstehen, eine ummauerte Parzelle, die eine wahre Sonderwelt des Weinbaus darstellt.
Auf der Familienseite erfüllte sich ihr Wunsch, ihr Erbe an die nächste Generation weiterzugeben, mit der Geburt von Virginie und Fabien.
Virginie, die Älteste, studiert in Mâcon und schmiedet ihre ersten Erfahrungen in renommierten Häusern im Beaujolais und Côte-Rôtie.
Fabien seinerseits bildet sich ebenfalls ständig weiter vor allem durch eine erste Erfahrung im Familienhaus in Gionges. In verschiedenen Praktika, vor allem im Elsass, bereitet er sich darauf vor, gemeinsam miit seiner Schwester die Fortführung des von ihren Eltern geschaffenen Werkes zu übernehmen.
Die Weinberge des Champagners Bergeronneau Marion erstrecken sich heute über die Montagne de Reims und bis zum Massiv von Saint Thierry in Trigny. Die ideale Lage der Parzellen ermöglicht eine sehr gute Reife und eine perfekte Ausgewogenheit der Weine.
Die Champagner von Bergeronneau Marion werden mit Leidenschaft anebaut und sorgfältig in den Familienkellern gereift. Sie verlassen den Keller erst, wenn sie ihre volle Fülle erreicht haben, damit Sie sie auf dem Höhepunkt ihres aromatischen Potenzials genießen können.
Ein Weinberg in der Montagne de Reims
Der Champagner Bergeronneau Marion, das ist auch ein ständiges Bestreben, den Champagner neu zu erfinden und dabei den authentischen Traditionen treu zu bleiben, die dieses Familienhaus auszeichnen. So entstand 2007 der Clos des Bergeronneau, eine Enklave von 2,1 ha Weinbergen im Herzen des Dorfes Ville-Dommange. Diese Parzelle, die durch eine Mauer aus dem 19. Jahrhundert vom Rest des Hanges abgetrennt ist, ist mit Pinot Meunier (75%) und Pinot Noir (25%) bestückt und schafft die Bedingungen eines Mikroklimas. So bringen die Weinstöcke Trauben hervor, die sich von denen der übrigen Weinberge des Dorfes einzigartig unterscheiden. Ihre wunderbare aromatische Konzentration ermöglicht die Entstehung eines mineralischen Weins mit Aromen von kandierten Früchten, die in einer einzigen, sehr vertraulichen Cuvée vereint sind: Der Clos des Bergeronneau.