Le meilleur champagne pas cher en direct des terroirs

 

Le champagne ne se limite pas aux grandes marques qui sont distribuées par des maisons de champagne. Bien au contraire, en faisant le choix d'un champagne de vigneron, vous trouverez le meilleur champagne pas cher que vous pouvez commander directement depuis la plateforme Champagne Terroir.

La principale différence entre le champagne des maisons de champagne et celui des vignerons est que le premier est le résultat du mélange de plusieurs raisins alors que le second n'est issu que d'un seul raisin. L'autre différence porte sur le prix : le meilleur champagne pas cher vient forcément de chez les vignerons qui n'ont pas les frais de promotion à assumer.

En faisant votre choix parmi la sélection de Champagne Terroir, vous pouvez vous orienter en ciblant un terroir bien précis.

Une région propice à la culture de la vigne

La région champenoise se situe assez au nord de la France, ce qui lui permet d'obtenir une acidité suffisante. Son territoire bénéficie d'un climat où les influences continentales et océaniques sont équilibrées.

La craie champenoise a créé un vignoble de coteaux dont les flancs offrent les conditions idéales pour cultiver la vigne. Ses propriétés de drainage facilitent l'évacuation de toute humidité superflue et, par temps sec, permet à l'eau de remonter par capillarité. Les racines des vignes de champagne ont la particularité de se concentrer sur la première épaisseur du sol et n'ont pas à s'enfoncer dans les profondeurs de la roche.

Les grands cépages du champagne

90% des 33.868 hectares de l’appellation Champagne sont exploités par des vignerons indépendants. Selon votre goût, vous allez vous tourner vers l'un des terroirs représentés par l'un des vignerons que Champagne Terroir a pris soin de sélectionner pour vous.

Seuls trois cépages sont autorisés dans les vins de Champagne :

Le pinot noir

Le pinot noir occupe 38% de la surface plantée.  Il se situe majoritairement sur les terrains calcaires et frais de la Montagne de Reims et de la Côte de Bar. Les champagnes de pinot noir développent une structure marquée et dégagent des arômes de fruits rouges.

Le meunier

Le meunier vient en deuxième position ex aequo avec 31% du vignoble planté. Il occupe les terrains plus argileux de la vallée de la Marne dont il préfère les conditions climatiques, bien qu'elles soient plus rudes pour la vigne. Ce cépage vigoureux produit un champagne souple et fruités, beaucoup plus rond.

Le chardonnay

Le Chardonnay occupe les 31% du vignoble restant. Il est bien implanté dans la Côte des Blancs et est celui qui évolue le plus lentement, ce qui en fait le cépage idéal pour le vieillissement des vins. Son champagne très caractéristique porte des arômes aux notes florales et d'agrumes.

Les particularités du goût de champagne de vigneron

Le champagne des vignerons a l'avantage d'être le meilleur champagne pas cher car il a beaucoup plus de caractère que les champagnes de maisons qui sont obligés d'avoir un goût constant et qui, de toute façon, sont contraints par les assemblages.

Les maisons de champagne utilisent des raisins provenant de zones diverses alors que le vigneron ne traite que sa propre vigne. Champagne Terroir propose des champagne d'excellente qualité mais pas cher et dont vous pouvez sélectionner la provenance. Vous avez donc beaucoup plus de choix et vous pouvez déguster des productions ayant beaucoup plus de personnalité.

Champagne Terroir a fait le choix de distribuer le meilleur champagne pas cher en mettant en avant la valeur de nos petits producteurs qui travaillent dans l'ombre des grandes maisons. Ils expriment les caractéristiques de leur propre terroir et font partager leur passion en rendant accessible leur production à tous.