Champagne Terroir - Coffret Extra Brut 6 bouteilles

Avec ce coffret de 6 bouteilles de champagne, nous vous proposons de découvrir deux des principaux styles de Champagne : le brut nature et l’extra brut.

De plus en plus prisés au fil des ans, ces deux dosages donnent naissance à des champagnes aux arômes plus purs et subtils que les brut.

Le dosage est une technique propre à la Champagne et consiste à ajouter une liqueur sucrée au vin avant le bouchage de la bouteille. La concentration en sucre de cette liqueur peut être modifiée et par le vigneron et permet de varier le style du champagne.

Traditionnellement, c’est le dosage brut (de 6 à 12 g/l) qui est le plus connu, mais des dosages plus faibles donnent naissance à des styles radicalement différents.

Les extra brut (entre 6 et 0 g/l)

Élégants et raffinés, ils se distinguent par une belle acidité qui a fait leur réputation auprès des connaisseurs.

Les brut nature (0 g/l)

Ces champagnes « sans artifices » permettent au cépage et à son terroir de s’exprimer pleinement. Les brut nature sont des vins d’une grande fraîcheur et vifs en bouche.

Nous vous proposons de comparer ces deux styles de champagne au travers de ce coffret thématique.

Pour cela nous avons mis côte à côte des bouteilles aux assemblages identiques pour vous permettre de comprendre l’influence du dosage sur le style. L’assemblage reste le même, seul le taux de sucre change. Vous trouverez ici face à face :

2 bouteilles de blanc de blancs (100% chardonnay)

2 bouteilles de blanc de noirs (pinot noir et pinot meunier)

2 bouteilles de champagne d’assemblage

Ce coffret contient :

1 bouteille (75cl) Blanc de Noirs Brut Nature - Gaiffe Brun

1 bouteille (75cl) Brut Nature - Godmé Sabine

1 bouteille (75cl) Blanc de Blancs Extra Brut - Poirot

1 bouteille (75cl) Prestige Extra Brut - Christophe Lefèvre

1 bouteille (75cl) Extra Brut - Gaudriller

1 bouteille (75cl) Chevalier Brut Nature - Lancelot Royer

Coffret limité à 54 exemplaires.

Frais de port offerts.