1er cru

Champagne
Grand Cru/1er Cru

Sur les 300 villages présents sur l’aire de l’AOC Champagne, seuls dix-sept ont la chance d’être catégorisés comme « Grand Cru ». Cette appellation désigne les plus prestigieux terroirs de Champagne, ceux où la qualité des sols est telle, qu’elle permet de produire la belle qualité de raisins. Les vins issus de ces terroirs seront assurément des vins expressifs et élégants qui sauront vous charmer.

Qu'est ce qu'un champagne Grand Cru/1er Cru ?

Délimitée par une loi en 1927, l’aire de production de l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) Champagne couvre environ 34 000 hectares. Un vignoble d'une superficie suffisamment grande pour abriter une grande variété de terroirs aux caractéristiques bien différentes et donnant naissance à autant de types de champagne (brut, extra-brut, zéro dosage, ...). C’est pour cette raison qu’une cotation a été établie au début du XXe siècle afin de faciliter l’appréciation des raisins qui y sont récoltés et, à terme, des vins produits.
Les communes sont en effet classées suivant une échelle des crus qui va de 100% à 80% en fonction de la qualité des raisins produits. Les communes désignées comme des « Grand Cru » produisent des champagnes à base de raisins classés à 100%, soit ceux réputés être les meilleurs... Seuls 17 ont ce privilège, dont 11 situées dans la Montagne de Reims et 6 dans la Côte des Blancs. Quant aux « Premier Cru », ils sont élaborés à partir de raisins classés de 99 à 90 %. On dénombre 44 communes concernées. Enfin, on trouve les « autres champagnes », englobant le reste des communes, où le raisin a été classé de 89 à 80%.

Quel champagne choisir ?

Difficile de choisir lorsque l'on n’a pas encore dégusté... C’est pour cette raison que l’équipe Champagne Terroir a sélectionné pour vous le meilleur des champagnes de vignerons. Pas d’inquiétude donc, notre connaissance de nos vignerons et de leur savoir-faire nous a permis de sélectionner pour vous les meilleurs vins de Champagne pour que vous puissiez profiter en toute sérénité de vos bulles. Cliquez sur nos cuvées pour en savoir plus et si vous êtes perdu, n’hésitez pas à nous poser toutes vos questions à nos experts via le chat (en bas à droite de votre écran) ou par email via le formulaire de contact.