Ville-Dommange - Montagne de Reims

Champagne F. Bergeronneau-Marion

À Ville-Dommange, la famille Bergeronneau cultive la vigne depuis plus de 400 ans.

Aujourd’hui, une nouvelle génération prend le relais : Virginie et Fabien lancent leurs propres champagnes, dans la continuité du travail engagé par leurs parents.

Même terroir, même exigence, une nouvelle signature à découvrir.

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Un domaine historique au cœur de la Montagne de Reims

Implantée à Ville-Dommange depuis 1590, la famille Bergeronneau fait partie de ces lignées profondément enracinées dans le paysage champenois. Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur 8 hectares en Premier Cru, répartis entre la Montagne de Reims et le massif de Saint-Thierry, deux zones complémentaires offrant richesse, maturité et équilibre aux vins.

Le domaine cultive les trois grands cépages champenois :

Pinot Meunier (50 %), Chardonnay (25 %) et Pinot Noir (25 %), avec une attention particulière portée à la maturité du fruit et à l’expression du terroir.

Engagée dans une viticulture plus respectueuse, l’exploitation est certifiée HVE depuis 2018 et en conversion biologique depuis 2020.

Une aventure familiale portée par Florent et Véronique

Si la famille est présente depuis des siècles, c’est au XXe siècle que l’histoire moderne du domaine prend forme.

Tout commence avec François Bergeronneau, qui découvre la vigne auprès de sa grand-mère avant de se former à Avize. Il pose les premières pierres du domaine, rapidement rejoint par son fils Florent Bergeronneau, passionné et déterminé à vinifier ses propres champagnes.

Sa rencontre avec Véronique Marion, elle-même issue d’une famille de vignerons à Trigny, marque un tournant décisif. Ensemble, ils unissent leurs exploitations et fondent la marque Champagne F. Bergeronneau Marion, donnant naissance à une gamme de cuvées reconnues pour leur précision et leur identité.

Au fil des années, le domaine se structure, s’équipe (notamment d’un pressoir) et développe des cuvées ambitieuses, dont le Clos des Bergeronneau, parcelle murée unique au cœur du village, révélant une expression singulière du Pinot Meunier.

Une nouvelle génération, dans la continuité

Aujourd’hui, une page se tourne :

la marque F. Bergeronneau Marion s’arrête progressivement, laissant place à une nouvelle dynamique portée par la génération suivante.

Virginie et Fabien, formés dans différentes régions viticoles (Beaujolais, Côte-Rôtie, Alsace…), ont choisi de créer leurs propres marques de champagne, chacun avec sa sensibilité.

Cette évolution ne marque pas une rupture, mais bien une continuité naturelle.

Chaque cuvée s’inscrit ainsi dans l’héritage transmis par Florent et Véronique, tout en apportant une lecture plus personnelle et contemporaine.

Le style Virginie Bergeronneau

Dans la continuité de son héritage familial, Virginie Bergeronneau développe une approche profondément personnelle du champagne, où la lecture du terroir et le respect du vivant occupent une place centrale. Engagée en viticulture biologique depuis 2023, elle inscrit son travail dans une recherche d’équilibre global, jusque dans ses vignes où ses ruches témoignent de la vitalité de l’écosystème.

Ses champagnes reflètent la diversité de ses parcelles, réparties entre les sols argilo-calcaires de la Montagne de Reims et les terrains sablo-limoneux du massif de Saint-Thierry. Le Pinot Meunier, fil conducteur du domaine, y exprime tour à tour gourmandise et tension, soutenu par le Chardonnay pour la fraîcheur et le Pinot Noir pour la structure.

Le style se distingue par des vins équilibrés, sincères et précis, où le fruit est toujours au cœur de la dégustation, sans jamais masquer l’identité du terroir. Des champagnes vivants, sensibles, portés par une vision moderne mais profondément ancrée dans la tradition.