Champagne Pertois Lebrun - Cuvée Millésime 2008

Bettane+Desseauve : 16/20
Gilbert & Gaillard : Médaille d'or

Champagne Pertois Lebrun - Cuvée Millésime 2009

Dosage: Extra Brut
Contenance: 0,75l
Type: Blanc de Blancs
Description
Informations

Raffinement et plénitude sont les maîtres mots de ce Millésime 2009.


Ce Millésime provient exclusivement de parcelles de chardonay classées Grand Cru (plus haute distinction des vignes champenoises). Ce Champagne est un Blanc de Blancs ce qui signifie qu’il n’a été confectionné qu’à partir du seul cépage chardonnay.

Le dosage de ce Champagne est assez faible, à peine 4g/l ce qui en fait un Champagne Extra Brut. Ce faible dosage permet aux arômes du chardonnay de s’exprimer pleinement.


Cette cuvée a bénéficié d’un temps de vieillissement exceptionnel de 7 années en cave, contre 4 ans pour les millésimes de Champagne. Cette lente maturation lui a permit d’exprimer toute la richesse de ses arômes.

La production ce Millésime à été extrêmement limitée puisque seules 2 467 bouteilles ont été tirées.


Un Champagne d’excellence qui enchantera les amateurs de Grands Blanc de Blancs.

Oeil: La robe est jaune avec des beaux reflets dorés ponctués de fines bulles.

Nez: Présente des arômes de brioche, de fruits blancs et d'amandes s'ouvrant des notes crayeuses.

Bouche: Marquée par une attaque franche et nette avec une texture souple, fraîche et crémeuse.

Quantité:

34,90 €

A propos du Champagne Pertois Lebrun

Le Champagne Pertois Lebrun c’est avant tout plus de 100 ans d’histoire et de savoir faire. Depuis 5 générations la famille cultive et élabore son Champagne à la propriété. Le Champagne Pertois Lebrun c’est aussi le gage d’un terroir d’exception avec un vignoble dispersé à travers 5 communes classées Grand Cru, la plus haute distinction des vignes champenoises. Les 9 hectares de cette maison familiale sont cultivés en chardonnay, cépage de prédilection de la célèbre Côte des Blancs.

La famille apporte un soin particulier au travail de la vigne pour permettre au raisin d’exprimer toutes les nuances et subtilités du chardonnay. Cette Maison se distingue également par la très grande importance accordée à la diversité gustative des différentes parcelles de son vignoble. En découlent des cuvées parcellaires et des Millésimes à l’identité propre et aux saveurs uniques.


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